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ALGAS NORI COPOS
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Es un alga de pequeño tamaño y muchos pliegues. En Asia se cultiva y se elabora molida en forma de láminas prensadas. En Galicia se encuentra silvestre en la bajamar y se muele posteriormente en forma de copos. Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y pro-vitamina B12 .
Ingredientes: NORI (Porphyra) PRODUCTOS CERTIFICADOS ECOLÓGICOS CON ALGAS
SIN INGREDIENTES ANIMALES
APTOS PARA DIETAS VEGETARIANAS, VEGANAS Y MACROBIÓTICAS
Modo uso: PREPARACIÓN:
-Cruda:: Remojar 20 min y añadir a ensaladas
-Tostada: Sin remojar, tostar 2 min al horno o pasar por la sartén bien caliente. Esparcir sobre el plato de ensalada, sopa, arroz, cuscús, verduras, etc.
-Hervida o al vapor: 15 min con patatas, arroz o verduras.
-Rehogada: en tortillas, croquetas, pasta, huevos, verduras, guisantes, garbanzos...
-Al horno: Acompañando rellenos y gratinados, canelones, lasaña...
100 g =Acompañamiento para 20 raciones
Ingredientes | NORI (Porphyra) PRODUCTOS CERTIFICADOS ECOLÓGICOS CON ALGASSIN INGREDIENTES ANIMALES APTOS PARA DIETAS VEGETARIANAS, VEGANAS Y MACROBIÓTICAS |
Modo Uso | PREPARACIÓN: -Cruda:: Remojar 20 min y añadir a ensaladas -Tostada: Sin remojar, tostar 2 min al horno o pasar por la sartén bien caliente. Esparcir sobre el plato de ensalada, sopa, arroz, cuscús, verduras, etc. -Hervida o al vapor: 15 min con patatas |
Cantidad Unidades Caja | 1 |
Unidad | UDS. |
Presentacion | 100 GR |